В Российской Федерации не хватает хорошей пшеницы: Страна завалена хлебным фальсификатом

При всем этом генеральный руководитель Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько предупредил, что высокий урожай зерна в РФ в 2017-ом году может привести к обвалу цен на зерновые.

Урожай пшеницы в течении следующего года составил более 73, 3 млн тонн, что является абсолютным рекордом для Российской Федерации. Тем не менее, на пшеницу 3-го класса приходится только 24, 5% общего объема.

Площадь посевов под озимыми культурами под урожай этого 2017 г увеличена на 303 тыс. га — до 17, 3 млн. га. «Безусловно, там основная часть будет зерна четвертого класса, и когда мы раскладываем из статистики, в принципе, ее по стране должно бы хватить»,  — объяснил он. Качество зерна в Российской Федерации не улучшается, согласен Корбут, отмечая, что вырабатывают изначально то, что им выгодно. А в государстве отсутствуют механизмы стимулирования производства качественных видов пшеницы.

Российская Федерация в первый раз обогнала США в сезон 2015-2016 гг., после девальвации рубля и рекордного наращивания экспорта зерна. Последнее косвенно говорит о росте фальсификата в области, говорится в материалах Совфеда. При этом значимая часть данной пшеницы уходит на экспорт.

Замглавы Минсельхоза РФ Евгений Громыко также признал, что на данный момент имеет место снижение качества зерна.

По утверждению Кацнельсона, цены на пшеничную муку за последний год увеличились на 1, 5%. «Тот недостаток, который потенциально может быть, я бы не сообщил, что он в очевидном виде существует, так как регионы нам все-таки это не подтверждают»,  — проинформировал он. При всем этом государственные субсидии, отмечается в материалах Совфеда, на фоне призыва экспортировать зерно приводят к его продаже производителями ниже себестоимости.

До этого в Совете Федерации обсудили вопрос вероятного дефицита качественной продовольственной пшеницы в РФ.

«В этом случае государственные субсидии почти субсидируют не отечественное сельское хозяйство, а низкую цену на зерно для стран-экспортёров»,  — отмечатся в материалах Совфеда.

Русские пекари дефицита качественной муки не испытывают и проблемы с качеством хлеба опровергают.

«Если мы субсидируем дополнительное потребление зерна, пусть и экспортное, то каждый руб. субсидий идет в цену нашего сельхозпроизводителя, другими словами мы так поддерживаем русского производителя». Одновременно с этим пшеницы четвертого и 5-го класса было собрано больше, чем ранее. Приобретатель желает недорогой хлеб, поэтому мукомолы делают муку из не менее дешевой пшеницы.

«У производителя малодоступные финансовые ресурсы». «Поднимутся технологии — будет качество»,  — отмечает Корбут.

Минсельхоз развеял опасения о возможном дефиците качественного зерна


Комментарии: